Très faciles et très savoureux
Beaucoup apprécient et aiment commencer le pizza mais ne savent le préparer. Voici une recette de » Muffins pizza » très simple à réaliser chez soi sans se tracasser.
- Ingrédients :
1 kg de farine de blé
100 ml d’huile
1 verre de lait
1 verre d’eau
1 œufs
1 cuillère à soupe de sel
2 cuillères à soupe de sucre
2 paquets de levure de 15 g chacun
Comment faire :
Battez tous les ingrédients dans le mixeur et mettez la farine, mélangez-la bien . Pour pétrir la masse, vous pouvez la laisser tomber sur la table.
Après que la masse ait grandi, divisez-la en 4 parts égales. Développez chacun de ces morceaux et coupez-les en 9 morceaux.
Mets une tranche de jambon, un autre fromage mozzarella et roule le pain. Ensuite tu peux le brosser avec du jaune d’œuf ou même avec du café sucré et lui mettre de l’origan dessus. Laissez-le repousser et cuisiner à 200°.
Par Houeffa HOUESSOU/ Top cuisine
