Chez soi, dans sa cuisine on peut feindre de s’offrir un plat spécial. Des beignets Express au Yaourt au goût exceptionnel sont simples à préparer. Voici comment procéder.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 yaourt nature
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de vanille
- Huile pour la friture
- Sucre en poudre pour saupoudrer
🥣 Instructions :
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, et le sucre.
- Ajoutez le yaourt, l’œuf, et la vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Chauffez de l’huile dans une casserole à feu moyen.
- À l’aide de deux cuillères à soupe, formez des petites boules de pâte et plongez-les dans l’huile chaude.
- Faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
- Saupoudrez de sucre en poudre avant de servir.
Houeffa HOUESSOU
